Jumat, 05 Desember 2014
COFFEE TOFFEE
Ini adalah menu drinks yang cocok buat kamu anak muda maupun pekerja kantoran kalo lagi nongkrong di COFFEE TOFFEE
J.CO
Yak ini dia J.CO Donuts & Coffee, tempat tongkrongan para penggila donat. Ada berbagai macam donat yang tersedia disini. Di J.CO juga menyediakan berbagai minuman yang nggak buat kantongmu jebol. Dari kopi si jagoan para pekerja kantoran hingga minuman coklat favorit para siswa dan mahasiswa.
Berikut ada minuman coklat terfavorit di J.CO, yaitu
- Iced Chocolate
Price
uno 25.0
due 29.0
tre 33.0
Price
uno 25.0
due 29.0
tre 33.0
STARBUCKS
Siapa yang tidak mengenal cafe andalan satu ini. Ya inilah Starbucks, tempat tongkrongan paling favorit di Surabaya, dari anak kecil, remaja, hingga dewasa. Dari anak sekolah, mahasiswa, ibu rumah tangga hingga perkerja kantoran, ibu-ibu bapak-bapak, perempuan, laki-laki, wanita, hingga, dapat terlihat di tempat tongkrongan ini. Memang tempat tongkrongan ini paling pas untuk disinggahi, setelah melakukan aktifitas seharian, kalian dapat menikmati menu drink andalan dari Starbucks yaitu,
-
Gingerbread Latte
Espresso with steamed milk and gingerbread flavored syrup. Topped with spice-infused whipped cream and real molasses drizzle.
-
Peppermint Mocha
Espresso, steamed milk, mocha sauce and peppermint flavored syrup. Topped with sweetened whipped cream and dark chocolate curls.
-
Caramel Brulée Latte
Espresso with steamed milk and caramel brulée flavored sauce. Topped with sweetened whipped cream and caramel brulée topping.
Selasa, 25 November 2014
Bola-Bola Coklat
Bahan Kulit:
- 250 gram Biskuit hitam, remas dan haluskan
- 75 gram Coklat masak putih
- 50 gram Rice Crispy
Bahan Isi Coklat :
- 25 ml susu kental manis
- 200 gram Cokelat Pekat, lelehkan dengan air panas
- 1 sdm perisa rum
- 50 ml susu cair
- (Semua bahan aduk rata)
Bahan taburan :
- 50 gram Cokelat bubuk
Cara Membuat :
- Terlebih dahulu lelehkan cokelat putih dengan cara ditim, kemudian angkat. Kemudian, masukkan rice crispy dan aduk sampai rata. Tiriskan adonan diatas cooling wire.
- Selanjutnya, campurkan bahan biscuit hitam halus dengan bahan cokelat sedikit-sedikit sambil diaduk sampai bahan mudah dibentuk.
- Jangan lupa tambahkan rice crispy dan aduk pelan. Ambil satu sendok teh adonan lalu bentuk seperti bola-bola kecil. Lakukan cara yang sama sampai adonan habis.
- Terakhir, guling-gulingkan bola-bola cokelat yang sudah dibentuk tadi pada cokelat bubuk. Simpanlah dengan wadah yang kedap udara.
- Sajikan.
Permen Coklat Susu
cara Membuat Permen Coklat Susu
Bahan :
1. Gula pasir tepung 6 kg
2. susu kental manis 1 kg
3. Mentega 125 gram
4. tepung coklat 1 kg
5. Air masak 1 lt
Bahan :
1. Gula pasir tepung 6 kg
2. susu kental manis 1 kg
3. Mentega 125 gram
4. tepung coklat 1 kg
5. Air masak 1 lt
Cara membuat :
1. Tepung coklat dan air masak dimasukkan baskom lalu aduk hingga rata ( campuran ke 1 ).
2. Rebus mentega sampai meleleh/mencair, setelah mencair lalu masukkan bahan susu kental manisnya sambil diaduk rata-rata ± 10 menit . Kemudian masukkan gula pasir tepungnya adukl hingga rata ( campuran ke 2 ).
3. Selanjutnya campuran ke 1 dimasukkan campuran ke 2, lalu diaduk hingga rata, kemudian dipanaskan lagi hingga jadi bubur permen.
4. Siapkan cetakan permen yang sudah diolesi mentega, lalu bubur permen diatas dituangkan kedalam cetakan.
5. Tunggu selama 1 hari maka bubur permen tadi sudah jadi permen, tinggal dikemas yang baik.
1. Tepung coklat dan air masak dimasukkan baskom lalu aduk hingga rata ( campuran ke 1 ).
2. Rebus mentega sampai meleleh/mencair, setelah mencair lalu masukkan bahan susu kental manisnya sambil diaduk rata-rata ± 10 menit . Kemudian masukkan gula pasir tepungnya adukl hingga rata ( campuran ke 2 ).
3. Selanjutnya campuran ke 1 dimasukkan campuran ke 2, lalu diaduk hingga rata, kemudian dipanaskan lagi hingga jadi bubur permen.
4. Siapkan cetakan permen yang sudah diolesi mentega, lalu bubur permen diatas dituangkan kedalam cetakan.
5. Tunggu selama 1 hari maka bubur permen tadi sudah jadi permen, tinggal dikemas yang baik.
Permen Coklat
Bahan :
100 gr White Coklat
Pewarna Permen merah, kuning, hijau
250 gr Dark Coklat
Bahan :
100 gr White Coklat
Pewarna Permen merah, kuning, hijau
250 gr Dark Coklat
Bahan Isi :
100 gr Dark Coklat
50 gr Kacang Mede, Goreng, Cincang halus
50 gr Buah Kering, Cincang Halus
100 gr Dark Coklat
50 gr Kacang Mede, Goreng, Cincang halus
50 gr Buah Kering, Cincang Halus
Cara Membuat :
Tim White Coklat hingga meleleh. Bagi tiga bagian, bubuhi warna merah, kuning, dan hijau. Tuang didasar cetakan permen coklat, sisihkan.
Tim White Coklat hingga meleleh. Bagi tiga bagian, bubuhi warna merah, kuning, dan hijau. Tuang didasar cetakan permen coklat, sisihkan.
Buat isi :
Cairkan dark coklat. Bagi 2 bagian, 1 bagian tambahkan mede dan 1 bagian lagi buah kering.
Bentuk bulat kecil lalu letakkan diatas coklat yang telah dicetak.
Cairkan dark coklat lalu siramkan diatas bagian isi.
Dinginkan, setelah beku keluarkan dari cetakan.
Cairkan dark coklat. Bagi 2 bagian, 1 bagian tambahkan mede dan 1 bagian lagi buah kering.
Bentuk bulat kecil lalu letakkan diatas coklat yang telah dicetak.
Cairkan dark coklat lalu siramkan diatas bagian isi.
Dinginkan, setelah beku keluarkan dari cetakan.
Coconut Praline
Berikut ini adalah cara membuat Coconut Praline:
Bahan kulit :
- 100 gr coklat putih, lelehkan
- 250 gr coklat hijau, lelehkan
Bahan isi :
- 60 ml santan
- 125 gr coklat putih
- 25 gr kelapa kering bubuk
Cara membuat :
- Didihkan santan, matikan api
- Masukkan coklat putih, aduk rata
- Tambahkan kelapa kering dan aduk rata kembali, siap digunakan
- Tuang coklat putih pada cetakan praline, tunggu hingga mengeras
- Masukkan bahan isian pada cetakan praline
- Tuang coklat hijau, hentakkan cetakan
- Diamkan hingga mengeras
- Keluarkan dari cetakan
Selasa, 11 November 2014
5 Snack Cokelat terfavorit di Indonesia
Ini dia snack coklat terfavorit di Indonesia, yaitu
1.
Cadbury
Cadbury
adalah merk coklat terkenal dunia. Pendiri dari pabrik coklat ini adalah
John Cadbury. Beliau mendirikan pabrik ini di Birmingham, Inggris.
Ia memulai usahanya dari pertama yaitu berjualan teh di Leeds hingga
akhirnya ia membeli pabrik kecil untuk memproduksi minuman kakao dan cokelat.
John akhirnya menyerah dan menyerahkan bisnisnya pada anak-anaknya.
Pada tahun 1879, pabrik tersebut dipindahkan ke desa kecil yang bernama
Bournbrook. Setelah dua tahun pindah, pabrik mereka memiliki 2600 orang
pekerja. Sekarang, pabrik ini adalah satu pabrik mancanegara dengan
pekerja sebanyak 70.000orang karyawan.
2.
Toblerone
Toblerone adalah coklat batangan yang dibuat oleh Kraft Foods Switzerland. Dikenal karena
bentuknya yang segitiga, melambangkan Matterhorn di pegunungan Alpen dan bungkusnya yang berwarna kuning coklat ini pertama
dibuat oleh Theodore Tobler dan Emil Baumann di Bern, Swiss pada 1907.
Kandungannya selain coklat adalah nougat, almond dan madu. Dinamai Toblerone sebagai gabungan dari Tobler dan torrone (sejenis nougat).
Sejak
tahun 1970-an, beberapa variasi telah dipasarkan, termasuk plain chocolate (dark chocolate) dalam bungkus hijau atau hitam, white chocolate dalam bungkus putih, "snow-capped"
editions dengan ujung coklat putih, dan "OneByOne" [sic], potongan
coklat yang dibungkus satu-satu. Ukuran coklat batangan bervariasi dari 10 centimeter sampai lebih dari 1 meter, dengan proporsi sama.
3.
Kitkat
Kit
Kat adalah sebuah manisan coklat yang pertama dibuat oleh Rowntree's dari York,
Inggris, dan sekarang diproduksi di seluruh dunia oleh Nestlé yang mengambil
alih Rowntree pada 1988,[1] Di Amerika Serikat, Kit Kat dibuat dengan lisensi
dari The Hershey Company. Setiap batang terdiri dari anak batang yang terdiri
dari tiga lapis wafer crème dan dilapisi dengan coklat. Setiap anak batang
dapat dipatahkan dari batangnya.
4.
Silver Queen
Tentang cokelat,
mestinya produk dari negara Eropa jagonya. Sebab, masyarakatnya memang memiliki
tradisi membuat cokelat. Namun, tidak demikian di Indonesia. Silver Queen (SQ),
namanya berbau asing, tapi asli Bandung, Jawa Barat, justru paling menonjol di
antara merek-merek cokelat batangan ternama lain yang beredar pasaran. Menurut
data AC Nielsen, SQ berhasil mengalahkan produk-produk asing, seperti Dove,
M&M, Lotte, Kit-Kat, Toblerone ataupun Cadbury. Wow! Padahal, di
negara-negara seperti Australia, Malaysia, India dan Selandia Baru, Cadbury,
raksasa asal Inggris, selalu jadi jawara. Disusul M&M dari Australia yang
menonjol di Singapura, serta Dove yang memimpin pasar Cina. SQ? Jangankan
dipilih, barangkali dikenal pun tidak. Namun, terbukti SQ menjadi raja di
kandangnya sendiri. Menghadapi persaingan yang ketat itu, SQ mencoba
konsisten memberi keunggulan kualitas produk dan tetap mempertahankan citarasa
yang sudah diterima pecinta cokelat di Indonesia. Kekuatan lain SQ adalah
program komunikasinya. Produk ini kelihatan terus dijaga persepsi dan citranya
di hadapan konsumen dengan program-program edukasi yang konsisten. Lebih dari
itu, edukasi yang dilakukan tetap sesuai dengan positioning-nya sebagai cokelat
yang bertema 'santai', serta dalam koridor target pasarnya, remaja.
"Santai belum lengkap tanpa Silver Queen
5.
Bengbeng
Bengbeng
adalah produk coklat yang diproduksi oleh PT Mayora Indah TBK.Perusahaan ini
berdiri sejak tahun 1977.Saat ini ,produk Mayora sudah masuk ke 50
negara,termasuk bengbeng.
Resep Membuat Puding Coklat
Membuat
puding coklat tentu tidak sulit, karena caranya tidak jauh beda dengan
jenis lainnya. yang membedakan tentu coklat yang menjadi bahan andalan
untuk puding jenis ini. yaudah tidak perlu buang buang waktu lagi,
silahkan pelajari resep puding coklat dibawah ini:
a. membuat puding
b. membuat saus
Resep puding coklat susu
Bahan Puding- agar coklat bubuk 2 bungkus
- coklat masak 100 gram
- pasta coklat 1 sendok teh
- susu coklat cair 600 ml
- gula pasir 100 gram
- Garam, secukupnya
- susu cair 250 ml
- 1 sendok teh tepung maizena
- 50 gram gula pasir
- Garam, secukupnya
- Vanili bubuk, 1/4 sendok teh
- Kuning telur, 1 butir, kocok
a. membuat puding
- Siapkan wadah yang bisa dipake merebus. kemudian campur didalam wadah tersebut : agar agar, susu cair, dula putih juga garam. aduk sampai merata, kemudian rebuh dengan api sedang saja
- Sembari menunggu puding mendidih, gunakan waktu tersebut untuk mengduk puding yang sedang dalam proses perebusan
- jika rebusan tersebut sudah mendidih, silahkan masukan cokelat masak pekat.
- Jika coklat yang barusaja bunda masukan sudah melarut, silaahkan angkat. selanjutnya tambahkan pasta cokelat kedalam puding yang sedang di rebus
- Tuang puding yang barusaja selesai direbus kedalam cetakan. sebaiknya cetakannya agak basah
- Siapkan alat untuk merebus, lalu campurkan susu dengan tepung maizena, gula, vanila juga garam. kemudian rebus sampai mendidih
- Ambil campuran saus yang sedang direbus sebanyak satu sendok sayur, kemudian campurkan dengan kuning telur.
- Jika kuning telur sudah tercampur, selanjutnya tuang kembali kedalam saus yang sedang direbus
- Sambil menungu saus mengental, sebaiknya diaduk aduk. jika sudah matang tingga diangkat
b. penyajian
- Keluarkan puding dari cetakan, lalu siram dengan saus vanila yang dibuat barusan.
- potong potong puding biar mudah dinikmati
Minuman Quickly
Panas-panas emang butuh yang seger-seger☀💀 eits.....bukan berarti mantengin cowok kece ataupun cewek seksi biar seger lagi.
Nih kita punya solusi dari Quickly!
Ada Choco Taro, Dark Chocolate, sama Choco Oreo semuanya with black pearl✨⚫☀
Nice day, guys!
-SG-
twitter & instagram: @umschokolade
Surabaya
Resep Membuat Coklat Panas
Resep minuman ini juga sangat cocok jika disajikan bersama resep
masakan lainnya, namun tetap yang paling cocok tentunya aneka kue
seperti kue basah atau kue kering ..Langsung z saya akan memnjelaskan
resepnya...
Bahan yang dibutuhkan:
150 gram dark cooking chocolate, cincanglah agar meleleh secara sempurna pada saat dipanaskan.
500 mili liter susu murni segar
4 sendok makan gula palem
6 sendok makan gula putih
2 sendok makan rhum, ini hanya sebagai tambahan dan jika anda suka
Bahan untuk melengkapi:
Krim Segar
CARA MEMBUAT RESEP MINUMAN COKLAT PANAS:
Campurkan coklat, susu dan gula, kemudian rebus sampai coklat larut.
Angkat dan saring, tuang pada cangkir.
Jika anda suka bisa ditambahkan rhum
Tambahlan krim segar.
Nikmati saat masih panas
Resep minuman ini untuk 2 gelas sebenarnya. Jika hanya untuk satu gelas, anda bisa mengurangi takarannya setengah. Silahkan mencoba......
Bahan yang dibutuhkan:
150 gram dark cooking chocolate, cincanglah agar meleleh secara sempurna pada saat dipanaskan.
500 mili liter susu murni segar
4 sendok makan gula palem
6 sendok makan gula putih
2 sendok makan rhum, ini hanya sebagai tambahan dan jika anda suka
Bahan untuk melengkapi:
Krim Segar
CARA MEMBUAT RESEP MINUMAN COKLAT PANAS:
Campurkan coklat, susu dan gula, kemudian rebus sampai coklat larut.
Angkat dan saring, tuang pada cangkir.
Jika anda suka bisa ditambahkan rhum
Tambahlan krim segar.
Nikmati saat masih panas
Resep minuman ini untuk 2 gelas sebenarnya. Jika hanya untuk satu gelas, anda bisa mengurangi takarannya setengah. Silahkan mencoba......
Selasa, 04 November 2014
10 Coklat Termahal di Dunia
Banyak makanan yang berbahan utama coklat, kelezatan coklat tergantung dari kualitas biji coklat tersebut. Namun apakah Anda percaya bahwa ada coklat dengan harga selangit? Berikut 10 coklat termahal di dunia.
1.Vosges Haut Chocolate
1.Vosges Haut Chocolate
Vosges Hau Chocolate (images: vegaschatter) |
2. Richard Donnelly
Richard Donnelly (images: mostcostly) |
3. Chuao Chocolatier
Chuao Chocolatier (images: fashionablybombed) |
4. Debauve & Gallais
Debauve & Gallais (images: debauveandgallais) |
5. Pierre Marcolini
Pierre Marcolini (images: shescookin) |
6. Richart
Richart Chocolate (images: raredelights) |
7. Godiva "G" Collection
Godiva "G" Collection (images: worldsultimate) |
8. Delafee
Delafee (images: rediff) |
9. Noka Vintages Collection
Noka Vintages Collection (images: nobleandroyal) |
10. Chocopologie
Chocopologie by Knipschildt (images: raredelights) |
Manfaat Coklat Panas
Manfaat Coklat Panas bagi Kesehatan Tubuh:
1. Manfaat Bagi Otak
Sebuah penelitian telah menunjukkan dengan akurat bahwa salah satu manfaat utama dari secangkir cokelat panas memiliki dampak positif pada otak, membantu untuk tetap sehat dan mencegah timbulnya potensi penyakit Alzheimer. Penelitian menunjukkan bahwa dengan mengonsumsi dua cangkir cokelat dalam sehari, aliran darah akan didorong ke otak yang akan membantu meningkatkan daya ingat.
2. Darah dan Jantung
Sama seperti kerja cokelat pada otak, minuman panas ini juga dapat berfungsi sebagai elemen yang menguntungkan bagi darah serta meningkatkan kesehatan jantung. Zat flavonoid ditemukan dalam cokelat dan tugas mereka adalah untuk membantu tubuh memproduksi oksida nitrat. Ini akan membantu otak untuk bekerja lebih baik yang akan memberikan dampak yang lain bagi anggota tubuh yang lain. Selain itu flanovoid juga dapat menurunkan tekanan darah dan membuat trombosit darah menjadi kurang lengket sehingga tidak akan membentuk gumpalan, dan juga mengurangi risiko serangan jantung dan penyakit lainnya.
3. Antioksidan
Penelitian medis telah lama membuktikan bahwa antioksidan bisa mengurangi kemungkinan kanker, penyakit jantung dan penyakit lainnya. Dan cokelat panas berisi banyak antioksidan.
Jadi, segera buat dan nikmati coklat panas Anda dear Ladies...
Sebuah penelitian telah menunjukkan dengan akurat bahwa salah satu manfaat utama dari secangkir cokelat panas memiliki dampak positif pada otak, membantu untuk tetap sehat dan mencegah timbulnya potensi penyakit Alzheimer. Penelitian menunjukkan bahwa dengan mengonsumsi dua cangkir cokelat dalam sehari, aliran darah akan didorong ke otak yang akan membantu meningkatkan daya ingat.
2. Darah dan Jantung
Sama seperti kerja cokelat pada otak, minuman panas ini juga dapat berfungsi sebagai elemen yang menguntungkan bagi darah serta meningkatkan kesehatan jantung. Zat flavonoid ditemukan dalam cokelat dan tugas mereka adalah untuk membantu tubuh memproduksi oksida nitrat. Ini akan membantu otak untuk bekerja lebih baik yang akan memberikan dampak yang lain bagi anggota tubuh yang lain. Selain itu flanovoid juga dapat menurunkan tekanan darah dan membuat trombosit darah menjadi kurang lengket sehingga tidak akan membentuk gumpalan, dan juga mengurangi risiko serangan jantung dan penyakit lainnya.
3. Antioksidan
Penelitian medis telah lama membuktikan bahwa antioksidan bisa mengurangi kemungkinan kanker, penyakit jantung dan penyakit lainnya. Dan cokelat panas berisi banyak antioksidan.
Jadi, segera buat dan nikmati coklat panas Anda dear Ladies...
Baca Yang Ini Juga Yuk
Cara Menurunkan Berat Badan Bagi Para Pemalas
Sendirian Saja Di Rumah? Tidak Masalah
Tampil Cantik di Hari Kasih Sayang
6 Cara Membersihkan Wajah yang Tepat
5 Cara Mudah Membuat Wajah Tidak Tampak Lelah
Es PISCOK
Bahan-bahan untuk Resep ES Pisang Coklat
- 1 sisir pisang mas atau pisang muli dengan isi sekitar 15 an buah pisang
- 200-250 gram coklat batang (untuk merek, sesuai selera dan kantong ya)
- 1 bungkus coklat tabur atau mesis (untuk hasil yang menarik, gunakan mesis yang berwarna warni)
- Stik es cream atu juga bisa memakai tusuk sate yang sudah di haluskan
Cara membuat ES Pisang Coklat Warna warni
- Pertama-tama, ambil satu buah wadah untuk melelehkan coklat batangan di atas, gunakan api tidak terlalu besar sehingga tidak gosong.
- Kupas pisang mas atau pisang muli lalu tusukkan stik Ice cream atau tusuk sate nya. Untuk penggunaan tusuk sate harap berhati-hati karena ujungnya cukup tajam. Tusukkan stiknya pas di bagian tengah pisang sehingga nanti tidak jatuh saat di makannya.
- Masukkan pisang yang sudah ditusuk ke dalam larutan coklat tadi. Celup hingga beberapa kali sampai kulit pisang nya terlumuri coklat dengan sempurna
- Siapkan satu piring dan tuang mesis atau coklat butir nya di atas nya. Gulingkan pisang coklat tadi ke atas nya. kalau perlu, taburi juga untuk hasil sempurna.
- Tunggu sampai dingin, baru kemudian masukkan ke dalam Freezer sampai beku.
Ternyata gampang dan cepatkan cara membuat Resep ES Pisang Coklat di atas. Anda juga bisa berkreasi dengan mencampurkan coklat rasa strawbery, anggur atau yang lainnya. Silahkan mencoba di rumah.
Senin, 03 November 2014
Coklat Panas
Minuman coklat kini menjadi alternatif yang sangat sehat dan populer untuk
mereka yang tidak tidak suka kopi. Coklat dipopulerkan oleh suku Maya
sebagai makanan penambah energi. Dikonsumsi mula- mula dengan cara ditumbuk dan
dicampur air sebagai minuman. Bangsa Spanyol yang mula2 menambahkan
gula ke dalam minuman coklat sehingga menjadi lebih enak untuk dinikmati. Sampai
abad ke 17, minuman coklat
sangat populer di daratan Eropa, tetapi hanya menjadi minuman para bangsawan.
Minuman coklat sangat digemari baik oleh anak-anak, remaja, orang dewasa,
bahkan oleh mereka yang telah lanjut usia, karena rasanya yang lezat. Dapat
dikonsumsi panas maupun dingin, ditambah es batu maupun diblender dengan
potongan-potongan es batu dan ditambahkan busa susu maupun whipcream.
Begitu banyaknya variasi minuman
coklat yang dapat dibuat, sehingga rasanya kita dapat bereksplorasi tiada henti
dengan jenis minuman yang satu ini. Beberapa orang suka menambahkan perasa
ataupun rempah-rempah segar ke dalamnya seperti aroma jeruk, peach, strawberry,
mint, maupun bubuk kayu manis, kapolaga, bahkan lada.
Untuk membuat minuman coklat yang
enak, hal yang paling mendasar adalah, selalu gunakan coklat yang berkualitas tinggi,
yang biasa disebut chocolate couverture. Dengan coklat yang menggunakan 100%
cocoa butter ini, Anda akan mendapatkan minuman coklat yang aroma coklatnya
terasa kental ketika melewati tenggorokan Anda. Kelezatannya sungguh tak
terlupakan.
deChocola di Central Park
menyediakan minuman coklat yang lezat ini, dan dapat dikonsumsi panas
maupun dingin. Bila Anda ingin membuatnya sendiri di rumah, deChocola juga
menyediakan dalam bentuk bubuk, yang tinggal Anda campur dengan air panas.
Langganan:
Postingan (Atom)