10 Merek Cokelat dengan Rasa Terbaik di Dunia

10 Merek Cokelat dengan Rasa Terbaik di Dunia, yaitu:

1. Teuscher (Zurich, Swiss)

Berawal dari penjelajahannya di dunia untuk menemukan biji cokelat terbaik, buah, kacang-kacangan, dan bahan pencampur cokelat lainnya, kemudian Dolf Teuscher mulai membuat cokelat. Dolf memulai produksi cokelatnya sejak lebih dari 70 tahun yang lalu, yaitu tepatnya di sebuah kota kecil, di Pengunungan Alpen Swiss.

Teuscher membuat berbagai olahan cokelat tanpa menggunakan campuran bahan kimia dan pengawet apapun. Dan kini, dengan resep rahasia turun temurun miliknya, ia pun telah menghasilkan 100 varian cokelat dengan berbagai rasa pilihan yang menjadi favorit masyarakat dunia.

2. Vosges Haut-Chocolat (Chicago, Illionis, AS)

Sebelumnya, Katrina Markoff mendalami bidang ilmu tentang cokelat saat ia belajar seni di Universitas Le Cordon Bleu Paris. Disana ia belajar seni permen. Katrina mendapatkan inspirasi untuk membuat cokelat saat ia melihat rempah-rempah dan bunga-bunga langka serperti biji vanili Meksiko. Ia pun memadukannya dengan cokelat premium.

Kini Katrina Markoff menjadi seorang pemilik dapur cokelat Vosges Haut_Chocolat. Katrina menggunakan aneka rempah-rempah, bunga-bungaan yang dipadukan dengan biji cokelat, untuk memproduksi cokelat-cokelat rasa terbaiknya.

3. Scharffen Berger Chocolate Maker, Inc. (Barkeley, California, AS)

Sebuah produsen cokelat yang hanya khusus memproduksi dark chocolate ini juga memproduksi berbagai macam kue cokelat. Scharfeen Burger Chocolate Maker melakukan langkah-langkah pemrosesan cokelat dengan seksama, mulai dari biji hingga menjadi cokelat batang. Mereka pun begitu memperhatikan kesempurnaan kualitas cokelat yang mereka produksi, agar produk-produk cokelat yang dihasilkan berbeda dengan cokelat-cokelat lainnya.

4. Jacques Torres Chocolate (New York, AS)

Disini anda dapat menikmati cokelat dengan konsep fresh made, cokelat buatan tangan. Jacques Torres Chocolate ini memberikan kesempatan kepada para pengunjung yang datang untuk bisa langsung memesan dan memakan cokelatnya, dengan berbagai macam rasa pilihan. Selain dapat menyantap langsung cokelat yang dibuat dadakan, pembeli pun dan membawanya pulang. Dan serunya, para pengunjung dapat menyaksikan langsung pembuatan cokelat dari balik jendela kaca berukuran besar.

5. Norman Love Confections ( Ft. Myers, Florida, AS)

Norman adalah seorang yang begitu mencintai cokelat. Dengan hanya menggunakan bahan-bahan segar, ia dan teman-temannya mampu menciptkan berbagai macam cokelat dengan rasa terbaik. Norman mengisi cokelat-cokelatnya dengan cokelat-cokelat terbaik yang diimpor dari Belgia, Prancis, dan Swiss. Berbagai desain warna cantik dengan aneka bentuk menarik, membuat cokelat ini semakin disukai oleh banyak orang.

6. Valrhona (Prancis)

Cokelat yang digunakan oleh Valrhona ini khusus didatangkan langsung dari perkebunan di Amerika Selatan, Karibia, dan beberapa wilayah di Pasifik. Dengan gaya Prancis yang cukup kental, Valrhona memproduksi berbagai jenis cokelat batang. Ia pun telah memproduksi cokelat-cokelat hebatnya sejak tahun 1922.

7. Godiva Chocolatier (Brussels, Belgia)

Di tahun 1920, di Godiva pernah diadakan sebuah seminar pemanis buatan. Belgia memiliki cokelat khas di negara mereka, yang dikenal dengan nama Cokelat Praline. Seminar itu diselenggarakan oleh keluarga Drap di Brussels, Belgia. Cokelat-cokelat ini banyak ditemukan di toko-toko besar, juga toko-toko mewah di berbagai belahan kota di Belgia. Desain yang ditampilkannya pun sangat menarik, modis dan trendy. Kemudian Joseph Drap sebagai seorang Chocolate Master, mengembangkan kemampuan dan bakatnya untuk memproduksi berbagai cokelat rasa unggulan. Dan akhirnya, ia pun membeli merek cokelatnya dengan nama Godiva.

8. Richard Donnelly Chocolates (Santa Cruz, California, AS)

Bahan-bahan pembuatan cokelat Richard Donelly ini cukup unik. Donelly menggunakan campuran dalam pembuatan cokelatnya dengan menggunakan bahan cokelat dari Belgia dan Prancis, lavender, kunyit, kapulaga, dan earl grey tea. Penghargaan Best Artisan dalam Euro Chocholate Festival di Perugia, Italia pun dimenangkannya, berkat kepiawaian serta inovasi setelah 10 tahun kiprahnya menciptakan cokelat. Dalam sehari, ia hanya membuat 50 kg cokelat, ini dilakukan untuk tetap menjaga kualitas serta kesegaran setiap cokelat yang diciptakannya.

9. Richart (Paris, Prancis)

Tak kalah dengan penghasil cokelat terbaik lainnya, Richart pun berkompeten untuk menciptakan cokelat versinya. Ia pun mengedepankan kualitas pada setiap cokelat yang diproduksinya. Richart memiliki resep cokelat turun temurun dari keluarganya, yang kemudian terus ia kembangkan, hingga memenangkan tujuh kali penghargaan bergengsi Ruban Bleu, Prancis. Richart berani menjamin bahwa cokelat-cokelat buatannya terbuat dari bahan alami terbaik yang sengaja ia pilih.

10. Puccini Bomboni (Amsterdam, Belanda)

Puccini Bomboni adalah sebuah kedai Cokelat di Belanda. Aneka ragam cokelat yang disajikan di kedai ini mengkombinasikan berbagai macam rempah-rampah dan bahan-bahan segar pilihan. Kedai Puccini Bomboni sendiri bukanlah kedai yang cukup besar. Namun cokelat-cokelat yang disajikannya merupakan cokelat-cokelat kualitas terbaik yang membuat dirinya besar.