COFFEE TOFFEE

Ini adalah menu drinks yang cocok buat kamu anak muda maupun pekerja kantoran kalo lagi nongkrong di COFFEE TOFFEE

J.CO

Yak ini dia J.CO Donuts & Coffee, tempat tongkrongan para penggila donat. Ada berbagai macam donat yang tersedia disini. Di J.CO juga menyediakan berbagai minuman yang nggak buat kantongmu jebol. Dari kopi si jagoan para pekerja kantoran hingga minuman coklat favorit para siswa dan mahasiswa.


Berikut ada minuman  coklat terfavorit di J.CO, yaitu

• Iced Chocolate

Price
uno 25.0
due 29.0
tre 33.0

• Choco Forest 

Price

uno 29.0

due 35.0
tre 39.0

STARBUCKS

Siapa yang tidak mengenal cafe andalan satu ini. Ya inilah Starbucks, tempat tongkrongan paling favorit di Surabaya, dari anak kecil, remaja, hingga dewasa. Dari anak sekolah, mahasiswa, ibu rumah tangga hingga perkerja kantoran, ibu-ibu bapak-bapak, perempuan, laki-laki, wanita, hingga, dapat terlihat di tempat tongkrongan ini. Memang tempat tongkrongan ini paling pas untuk disinggahi, setelah melakukan aktifitas seharian, kalian dapat menikmati menu drink andalan dari Starbucks yaitu,

• Gingerbread Latte

  Espresso with steamed milk and gingerbread flavored syrup. Topped with spice-infused whipped cream and real molasses drizzle.
  
  

• Peppermint Mocha

  Espresso, steamed milk, mocha sauce and peppermint flavored syrup. Topped with sweetened whipped cream and dark chocolate curls.
  
  

• Caramel Brulée Latte

  Espresso with steamed milk and caramel brulée flavored sauce. Topped with sweetened whipped cream and caramel brulée topping.
  
   

Bola-Bola Coklat

Bahan Kulit:

• 250 gram Biskuit hitam, remas dan haluskan
• 75 gram Coklat masak putih
• 50 gram Rice Crispy

Bahan Isi Coklat :

• 25 ml susu kental manis
• 200 gram Cokelat Pekat, lelehkan dengan air panas
• 1 sdm perisa rum
• 50 ml susu cair
• (Semua bahan aduk rata)

Bahan taburan :

• 50 gram Cokelat bubuk

Cara Membuat :

1. Terlebih dahulu lelehkan cokelat putih dengan cara ditim, kemudian angkat. Kemudian, masukkan rice crispy dan aduk sampai rata. Tiriskan adonan diatas cooling wire.
2. Selanjutnya, campurkan bahan biscuit hitam halus dengan bahan cokelat sedikit-sedikit sambil diaduk sampai bahan mudah dibentuk.
3. Jangan lupa tambahkan rice crispy dan aduk pelan. Ambil satu sendok teh adonan lalu bentuk seperti bola-bola kecil. Lakukan cara yang sama sampai adonan habis.
4. Terakhir, guling-gulingkan bola-bola cokelat yang sudah dibentuk tadi pada cokelat bubuk. Simpanlah dengan wadah yang kedap udara.
5. Sajikan.

Permen Coklat Susu

cara Membuat Permen Coklat Susu
Bahan :
1. Gula pasir tepung 6 kg
2. susu kental manis 1 kg
3. Mentega 125 gram
4. tepung coklat 1 kg
5. Air masak 1 lt

Cara membuat :
1. Tepung coklat dan air masak dimasukkan baskom lalu aduk hingga rata ( campuran ke 1 ).
2. Rebus mentega sampai meleleh/mencair, setelah mencair lalu masukkan bahan susu kental manisnya sambil diaduk rata-rata ± 10 menit . Kemudian masukkan gula pasir tepungnya adukl hingga rata ( campuran ke 2 ).
3. Selanjutnya campuran ke 1 dimasukkan campuran ke 2, lalu diaduk hingga rata, kemudian dipanaskan lagi hingga jadi bubur permen.
4. Siapkan cetakan permen yang sudah diolesi mentega, lalu bubur permen diatas dituangkan kedalam cetakan.
5. Tunggu selama 1 hari maka bubur permen tadi sudah jadi permen, tinggal dikemas yang baik.

Permen Coklat
Bahan :
100 gr White Coklat
Pewarna Permen merah, kuning, hijau
250 gr Dark Coklat

Bahan Isi :
100 gr Dark Coklat
50 gr Kacang Mede, Goreng, Cincang halus
50 gr Buah Kering, Cincang Halus

Cara Membuat :
Tim White Coklat hingga meleleh. Bagi tiga bagian, bubuhi warna merah, kuning, dan hijau. Tuang didasar cetakan permen coklat, sisihkan.

Buat isi :
Cairkan dark coklat. Bagi 2 bagian, 1 bagian tambahkan mede dan 1 bagian lagi buah kering.
Bentuk bulat kecil lalu letakkan diatas coklat yang telah dicetak.
Cairkan dark coklat lalu siramkan diatas bagian isi.
Dinginkan, setelah beku keluarkan dari cetakan.

Coconut Praline

Berikut ini adalah cara membuat Coconut Praline:

Bahan kulit :

• 100 gr coklat putih, lelehkan
• 250 gr coklat hijau, lelehkan

Bahan isi : 

• 60 ml santan 
• 125 gr coklat putih
• 25 gr kelapa kering bubuk

Cara membuat :

1. Didihkan santan, matikan api 
2. Masukkan coklat putih, aduk rata 
3. Tambahkan kelapa kering dan aduk rata kembali, siap digunakan
4. Tuang coklat putih pada cetakan praline, tunggu hingga mengeras
5. Masukkan bahan isian pada cetakan praline
6. Tuang coklat hijau, hentakkan cetakan
7. Diamkan hingga mengeras
8. Keluarkan dari cetakan

5 Snack Cokelat terfavorit di Indonesia

Ini dia snack coklat terfavorit di Indonesia, yaitu

1.       Cadbury

Cadbury adalah merk coklat terkenal dunia.  Pendiri dari pabrik coklat ini adalah John Cadbury.  Beliau mendirikan pabrik ini di Birmingham, Inggris.  Ia memulai usahanya dari pertama yaitu berjualan teh di Leeds hingga akhirnya ia membeli pabrik kecil untuk memproduksi minuman kakao dan cokelat.  John akhirnya menyerah dan menyerahkan bisnisnya pada anak-anaknya.  Pada tahun 1879, pabrik tersebut dipindahkan ke desa kecil yang bernama Bournbrook.  Setelah dua tahun pindah, pabrik mereka memiliki 2600 orang pekerja.  Sekarang, pabrik ini adalah satu pabrik mancanegara dengan pekerja sebanyak 70.000orang karyawan.

2.       Toblerone

Toblerone adalah coklat batangan yang dibuat oleh Kraft Foods Switzerland. Dikenal karena bentuknya yang segitiga, melambangkan Matterhorn di pegunungan Alpen dan bungkusnya yang berwarna kuning coklat ini pertama dibuat oleh Theodore Tobler dan Emil Baumann di Bern, Swiss pada 1907. Kandungannya selain coklat adalah nougat, almond dan madu. Dinamai Toblerone sebagai gabungan dari Tobler dan torrone (sejenis nougat).

Sejak tahun 1970-an, beberapa variasi telah dipasarkan, termasuk plain chocolate (dark chocolate) dalam bungkus hijau atau hitam, white chocolate dalam bungkus putih, "snow-capped" editions dengan ujung coklat putih, dan "OneByOne" [sic], potongan coklat yang dibungkus satu-satu. Ukuran coklat batangan bervariasi dari 10 centimeter sampai lebih dari 1 meter, dengan proporsi sama.

3.        Kitkat

Kit Kat adalah sebuah manisan coklat yang pertama dibuat oleh Rowntree's dari York, Inggris, dan sekarang diproduksi di seluruh dunia oleh Nestlé yang mengambil alih Rowntree pada 1988,[1] Di Amerika Serikat, Kit Kat dibuat dengan lisensi dari The Hershey Company. Setiap batang terdiri dari anak batang yang terdiri dari tiga lapis wafer crème dan dilapisi dengan coklat. Setiap anak batang dapat dipatahkan dari batangnya.

4.       Silver Queen

Tentang cokelat, mestinya produk dari negara Eropa jagonya. Sebab, masyarakatnya memang memiliki tradisi membuat cokelat. Namun, tidak demikian di Indonesia. Silver Queen (SQ), namanya berbau asing, tapi asli Bandung, Jawa Barat, justru paling menonjol di antara merek-merek cokelat batangan ternama lain yang beredar pasaran. Menurut data AC Nielsen, SQ berhasil mengalahkan produk-produk asing, seperti Dove, M&M, Lotte, Kit-Kat, Toblerone ataupun Cadbury. Wow! Padahal, di negara-negara seperti Australia, Malaysia, India dan Selandia Baru, Cadbury, raksasa asal Inggris, selalu jadi jawara. Disusul M&M dari Australia yang menonjol di Singapura, serta Dove yang memimpin pasar Cina. SQ? Jangankan dipilih, barangkali dikenal pun tidak. Namun, terbukti SQ menjadi raja di kandangnya sendiri.  Menghadapi persaingan yang ketat itu, SQ mencoba konsisten memberi keunggulan kualitas produk dan tetap mempertahankan citarasa yang sudah diterima pecinta cokelat di Indonesia.  Kekuatan lain SQ adalah program komunikasinya. Produk ini kelihatan terus dijaga persepsi dan citranya di hadapan konsumen dengan program-program edukasi yang konsisten. Lebih dari itu, edukasi yang dilakukan tetap sesuai dengan positioning-nya sebagai cokelat yang bertema 'santai', serta dalam koridor target pasarnya, remaja. "Santai belum lengkap tanpa Silver Queen

5.       Bengbeng

Bengbeng adalah produk coklat yang diproduksi oleh PT Mayora Indah TBK.Perusahaan ini berdiri sejak tahun 1977.Saat ini ,produk Mayora sudah masuk ke 50 negara,termasuk bengbeng.